ムード満点なホテルレストランのコクうまプリン『TRUNK(KITCHEN)』渋谷
今回の渋谷プリンスクランブルはちょっとオ・ト・ナの空間でいただけるプリンをご紹介します。
ここから先はおしゃれなBGMと共にお楽しみ下さい。
夜の帳が下りたPM6:30。
渋谷駅宮益坂口から改造中の宮下公園を横目に明治通りを北上〜
ヒューマントラストシネマ渋谷の裏手の小路を進んでいくと、道端に小さな看板を発見。
その奥にひっそりと隠れ佇むこちらが本日のターゲット。
「ソーシャライジング」をコンセプトに2017年5月にオープンし一躍注目を浴びているホテルTRUNK (HOTEL) 。
その1階で運営されているレストランがこのTRUNK(KITCHEN)。
いざ扉をくぐると眩いばかりのアーティステックな空間がお出迎え。
眼の前には調理の様子が手に取るように見渡せる広々としたキッチン。
落ち着いた色合いの照明が灯る中、フロアにはマージンゆったりめにテーブル席をレイアウト。
開放感を演出する高い天井と中庭を一望できる全開口の窓。
あまりの素敵さにドキドキしながらテーブル席に収まるとソファの快い感触に思わず目を細め…
テーブルの上にぽぅと灯るキャンドルにうっとり夢心地…
周りを見渡すとお酒と共にゆったりとディナーを楽しんでいる方が多く、まさにラグジュアリーな大人のための隠れ家といった雰囲気ですね◎
あ、もちろんホテルの宿泊者じゃなくてもご利用できますのでご安心を。
イケメン店員さんにメニューを見せてもらいまずこちらを注文。
今日も一日お疲れ様でしたーー!!!
*.+:.☆ 🍺ヾ(´∀`)(´∀`)ノ🍺 ☆.:+.*
毎日はたらいててえらーい!
いやー今日も日本救っちゃたかな〜!?
私、サイコー! いやむしろ神!?!?
(どうか眼を背けないで下さい。社会人は皆こうやって自分を鼓舞することで自我を保っているのですから…)
仕事の後のおビールはなんでこんなに美味しいんでしょう…
全身に染み渡りますわぁ〜お酒ちゃん愛してるよ!!!
え?さっきまでムーディな語り口はどうしたって?
お酒の前でお上品にしていられるかってんだい!こちとら江戸っ子だぜ!
さ、気分がノッてきたのでおつまみ召喚の儀〜!
「揚げたてなんで火傷しないように気を付けて下さい♪」
とイケメン店員さんから差しだされたひと皿。
薄い衣を付けて揚げられたアボカド。
パリッとした食感の衣の中からトロッと濃厚なアボカドがこんにちは。
ピリ辛風味なマヨと合わさってもう幸せ〜‹‹\(´ω` )/››
揚げ物×アボカド×マヨでえらいハイカロリーな予感もしますが、憂いはおビールで洗い流しましょう〜笑
さらに良い気分になってきたところにメインディッシュがご登場!
台形プリン!
この形はなかなか珍しいですね〜\(^o^)/
ミントを載せたクリームがまた可愛いじゃないですか♪
プリンとクリームが並ぶ姿にバイクのサイドカーを思い出したり(笑)
さてお味の方は〜?
なめらかシルキー!
ひと口含むとキメの細かい生地がスっとほどけ…
濃厚クリーミーな味わいでありながら、あと口は春風のように優しく穏やか。
生クリームもコクがありつつ繊細。
そしてキリリとビターなカラメルが全体を大人テイストに整える。
う〜ん、実に手の込んだ贅沢なプリンですね。
お店のムーディな空気とあいまってもうメロメロ…
最後はおビールを片手にプリン呑みに突入〜!
ビール×プリンの組み合わせは初めてだけど予想以上に合いますね。
1度味わったら、もう離れられない…大人だけに許された背徳の行為。
素敵な空間でプリンを味わうひと時=プライスレス
ひとりでふらっと立ち寄るもよし、親しい人ととっておきの時間を過ごすのもよし。
どうぞあなたのお気に召すままに…
プリンの後はヒューマントラストシネマ渋谷でナンシーを鑑賞。
ホラーかと思ったらめちゃくちゃ切ない話やん…。゚(゚´Д`゚)゚。
甘さ ★★
固さ ★★
大きさ ★★★
カラメル ★★★★★
居心地 ★★★★★
禁煙