ファミリーマート限定で『ほろ苦カラメルの固めプリン』が登場！他のプリンと比較してみた結果は？

プリンレポート｜ファミリーマート限定『ほろ苦カラメルの固めプリン』

ファミリーマートにまたまた良さげなプリンが登場したと聞いてさっそく買ってきました！

こちらが商品になりまーす。

ファミリーマートに『ほろ苦カラメルの固めプリン』が登場！

近所のファミリーマートにて購入。値段は¥178（税込）でした。

メーカーは喫茶店のレトロプリンと同じ栄屋乳業。シューアイスで国内90％以上のシェアトップを誇る1946年創業の老舗です。

ラベルのデザインはごくシンプルですが、『固め』というワードから固め派をターゲットにしていることは明白。左上の『ほろ苦カラメル』にも注目したいところです。

まずはお馴染みの喫茶店のレトロプリンとデータを比較してみましょう。

【ほろ苦カラメルの固めプリン】【喫茶店のレトロプリン】の比較表

商品名	ほろ苦カラメルの固めプリン	喫茶店のレトロプリン
価格	178円	162円
内容量	79g	105g
原材料	乳製品（国内製造）、液卵白（卵を含む）、加糖卵黄、砂糖、ショートニング、水あめ、カラメルシロップ、卵加工品、ゼラチン／ソルビトール、グリシン、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、乳化剤、pH調整剤、着色料（カラメル、カロチノイド）、香料（小麦・大豆由来）	乳製品・全卵・砂糖・卵黄
カロリー	162kcal	203kcal

原材料に大きな違いがあるほか、価格が高い・量が少ないなどマイナス要素も見受けられます。まあ肝心なのは味ですよ。味。

比較が済んだところでいよいよ食べ比べ！といきたいところですが、残念なことに『喫茶店のレトロプリン』は『ほろ苦カラメルの固めプリン』に入れ替わってしまったようで、入手できませんでした。（巷では終売との噂）

てなワケで代わりにこちらをお呼びしました！　ヘイカモーン！

＼ 昔ながらのかためプリン ／

対戦相手に選んだのはトーラクさんの昔ながらのかためプリン。味・見た目ともに喫茶店のレトロプリンとよく似ており、互いに激しい戦いを繰り広げたのは記憶に新しいところ。

トーラクから『昔ながらのかためプリン』が登場！ファミマのレトロプリンと比較してみた結果は？ - 昔ながらの固めプリンをひたすら食べ続けるブログ

昔ながらの固めプリンを紹介するブログです。純喫茶、カフェ、テイクアウト、お取り寄せなど。

nostalgic-purin.blogspot.com

それではほろ苦カラメルの固めプリンと昔ながらのかためプリンをじっくり比較していきますぞ〜！

ほろ苦カラメルの固めプリンVS昔ながらのかためプリン

ほろ苦カラメルの固めプリン	昔ながらのかためプリン
178円	150円

28円差でちょい高め。※スーパー独自の価格設定の可能性もあるのでご了承下さい。

内容量

ほろ苦カラメルの固めプリン	昔ながらのかためプリン
79g	90g

昔ながらの〜が11g差で勝利。

ほろ苦カラメルの固めプリン	昔ながらのかためプリン
乳製品（国内製造）、液卵白（卵を含む）、加糖卵黄、砂糖、ショートニング、水あめ、カラメルシロップ、卵加工品、ゼラチン／ソルビトール、グリシン、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、乳化剤、pH調整剤、着色料（カラメル、カロチノイド）、香料（小麦・大豆由来）	液卵（国内製造）、砂糖、脱脂粉乳、植物油脂、カラメルソース、液卵黄、牛乳、でん粉／香料、増粘多糖類（一部に卵・乳成分を含む）

最も多く含まれるのは、ほろ苦〜が乳製品、昔ながら〜が液卵。この違いがどう影響するか注目ですね。

ほろ苦カラメルの固めプリン	昔ながらのかためプリン
162kcal	146kcal

意外にも容量の少ないほろ苦〜の方がカロリー高め。

ほろ苦カラメルの固めプリン	昔ながらのかためプリン
★★★★★	★★★★★

ほろ苦〜は容器を摘めば隙間が出来るものの、うまく取り出せませんでした。よって爪楊枝のご利用がオススメ。超簡単だった喫茶店のレトロプリンはやはり偉大。

並べて比較。

（左）ほろ苦カラメルの固めプリン（右）昔ながらのかためプリン

カラメルがめっちゃ濃い！　この見事な焦げ茶色にほろ苦さを期待せざるえないッ！

(((🍮)))

どっちが好み？ pic.twitter.com/2LEVeqyEVz

— 好きなバンドとプリンをひたすら応援するアカ【🎸×🍮】 (@Im_on_saturday) July 21, 2023

（左）ほろ苦カラメルの固めプリン（右）昔ながらのかためプリン

ほろ苦〜はずっしり。昔ながら〜はぷるぷる。

いよいよ実食スタート

まずは昔ながらのかためプリン。

＼ さっぱりミルキー！ ／

優しい甘さにミルクが冴えるナチュラル仕立て。なめらかで口あたりもよく、万人が楽しめる味だと思います。さすがの安定感ですね◎

次はほろ苦カラメルの固めプリン。

＼ つよつよカラメル！ ／

カラメルの存在感がすごっ！ ねっとり仕立てで甘さもしっかり。プリンにたどり着く前にカラメルに殴られる感覚は、なかなか体験できるものじゃありません。

肝心のほろ苦さは……控えめだけど確かにあります！ ほろ苦カラメルです！　ヤッターーー！！！

ただプリン本体はたまごやミルクの風味が主張しているワケでもなく、濃厚なワケでもなく、何とも平均的でカラメルほどのインパクトは感じられず。ザラっとした舌ざわりも好みが別れそうかも。

ここはプリン自体にカラメルと釣り合うだけの個性が欲しいところ。工夫次第でもっとおいしくなりそうな予感。

あとカラメルは私の基準で微にがレベルなので、もっとビターでも良いと思いました。むしろ攻めに攻めたビターカラメルで唯一無二のプリンの生み出して頂きたいッ！全国のスイーツメーカーの皆様、何卒ご検討のほどよろしくお願いしま〜す！ ライバルがいない今こそチャンスですぜ！？

対戦結果

それでは対戦結果を発表いたします。今回の勝者は……デデン！

🎊 昔ながらのかためプリン🎊

私はトーラクの『昔ながらのかためプリン』に一票。万人受けする安定したおいしさは流石といったところ。『ほろ苦カラメルの固めプリン』はバランスこそ一歩譲りましたが、ほろ苦カラメルに挑戦するその意気やよし！更なる改良を期待しています！

ファミリーマート限定『ほろ苦カラメルの固めプリン』の詳細

ほろ苦カラメルの固めプリン ｜商品情報｜ファミリーマート（公式サイト）

ファミリーマートのInstagramはこちら

テイクアウト