鶯谷『café de 花家』プリンア・ラ・モード｜昭和の面影とともに過ごす癒やしの午後

プリンレポート@東京都台東区鶯谷『café de 花家』

今回は歴史と昭和の香りが色濃く残る鶯谷でレッツプリン🍮✨️

目的のお店は、鶯谷駅から徒歩2分ほど。尾竹橋通りと言問通りが交わる鶯谷駅前の交差点の角にあります。

KEY COFFEEの看板が目印です。

穏やかな時が流れる鶯谷のレトロ喫茶

そっと扉を開けると、にこやかにマダムが迎えてくれました。

内装を一望できる奥の角席へ。大きな窓からたっぷり陽の光が射し込んで気持ちいい〜！

双曲線を描くカーテンや背もたれに十字の穴を施した椅子など、レトロ好きの心をくすぐるアイテムが盛りだくさん。

交差点の喧騒が嘘のように静かで、ピアノの優しい音色が耳に心地よく響きます。のんびり過ごすのにぴったりの空間ですね♪

café de 花家のメニュー

2025年4月の価格

プリンはノーマルとアラモードの2種。まずはノーマルプリンでお手並み拝見！

ノスタルジーへ誘うレトロプリン

脚付きの器にすっぽり収まったプリン様。

周りを囲うクリームがまるでマフラーのよう。なかなかのオシャレさんですね✨

固さチェック。

(((🍮))) pic.twitter.com/cMub6yM2AV

— 好きなバンドとプリンをひたすら応援するアカ【🎸×🍮】 (@Im_on_saturday) March 10, 2025

ふにふにと柔らかめ。

アイスティーと一緒にいただきま〜す！

さてお味のほどは〜？

＼ カスタードたっぷり〜ん！ ／

口どけなめらかで濃厚なカスタードの風味が口いっぱいに広がります。どことなく森永の焼きプリンを思わせる味ですが、底に焼き目がなかったので別物でしょう。カラメルはごく少量のため分析不能。

クリームと一緒に食べるとコクがアップしておいしい〜！ 純喫茶らしい王道の味が楽しめました♪

プリンアラモードは生フルーツがたっぷり！

プリンアラモードに再び会いに花家へ。

おなじみ船形の器でご登場！

デコレーションはこんな感じ。

中心にプリンとアイスを並べ、周りにフルーツとクリームを布陣。クリームにかかっているのはブルーベリーソース。

フルーツはオレンジ、リンゴ、キウイ、イチゴ、バナナ。どれも生フルーツというこだわりよう。

クリームやバニラアイスの濃厚な甘みと、生フルーツの甘酸っぱい果汁が渾然一体となり、美しいハーモニーを奏でてます。シロップ漬けのフルーツだとこうはいかないかも。

やはりプリアラはスイーツ界の総合芸術だなぁとあらためて思うのでした。

café de 花家、ごちそうさまでした〜！

心地いい空間でのんびりプリンを味わいたい方はcafé de 花家へGO♪

café de 花家の詳細

café de 花家（GoogleMAP）

プリン

プリンア・ラ・モード

喫煙可🚬