『ベーリング プラント』のラムプリンは大人の味わい/名古屋熱田

まだまだ続きます東海道プリン旅。

豊川稲荷そばの個性派ファミレスキャンドルの食べきれるかプリンを撃破し、いよいよ喫茶店の聖地名古屋へ進軍〜！

JR東海道線の熱田駅で下車し、大津通りを北上すること徒歩10分ほどでご到着〜

レンガ造りの壁に冴えた青のオーニングが目印。

颯爽と扉をくぐると清潔感のある白い壁に囲われたオシャレな空間がお出迎え。

ブラウンのパネル床にウッディな家具を据えたシックなインテリア。

ところどころに置かれた鉢植えの緑も心を和ませてくれます。

奥にあるヨーロッパの庭園を思わせる中庭にはテラス席もあり（ここが喫煙スペースのもよう）

正面に大きなシャンデリアを望むテーブル席にスタンバイし、いざ注文をば〜

三角プリン！

キリッと角の立った美しいプリン様✨

プリン・カラメル・ホイップクリーム・チェリーのコントラストが美しい〜！

ふわりとまとったシュガーパウダーでオシャレ度アップ◎

さてお味の方は〜？

Oh アダルト！

ビターなカラメルからラム酒の風味が薫り立つ〜！

こんなにお酒がしっかり効いているのは珍しいかも？

プリンの方は、スプーンで掬っても型崩れしないしっかりした固さに…

まったりほどけるキメ細かさを両立。

ミルクの風味がフワリ漂う甘さ控えめの生地に、ラム酒のエレガントな香りが加わった奥行きのある味わいが素晴らしい〜👏

たっぷりホイップクリームをからめて食べると幸せ倍増〜‹‹\(´ω` )/››

果肉感しっかりなチェリーも美味美味♪

食べ応えばっちりな大きめサイズも嬉しいところですね( ´∀`)b✨

プリンのお供はこちら

ナッツの風味とアメリカンチェリーのような酸味と甘み。バランスよいブラジルコーヒーです！

そんな看板の説明通り、ひと口めは酸味が先立ち、飲み進むにつれ甘さが浮き上がってくる感じ。

ラム酒の効いたプリンと合わさるとより深みが増し、複雑な味わいを醸し出す…これは素晴らしい珈琲ですね👏

おまけにパウンドケーキが付いてくるあたりも名古屋っぽくてテンション⤴︎ ⤴︎⤴︎

店内を満たす上品なジャズに耳を傾けほっとひと息。

美味しいプリンと珈琲に加え、インテリアもステキで静かで落ち着いていて居心地も最高💯💮

何から何まで大満足のステキカフェでありました〜＼(^o^)／

おっとそろそろ時間が迫って来ましたね…名残惜しや…

再訪を心に誓い今日のメインイベントへ向かうとしましょう！

鶴舞へ移動しシューゲイズ／ドリームポップ系のライブイベントDREAMWAVESヘ〜！

まずは名古屋の新鋭インディーポップPale Beachがキラキラと眩い夏のムードでフロアを満たし…

エレクトロポップ／ポストロックバンドEASTOKLABが壮大なランドスケープを描く。

ここで東京のCattleがノリノリなビートにゴキゲンなメロディを乗せて轟音を炸裂させる！

そして本日の大トリFor Tracy Hyde

このブログ2回目の登場。それくらい好きなバンドなんです。

陽の光を浴びてまばゆく輝く海を思わせる美しいサウンドがたまらないのよね。

少しでも臨場感が伝わるように今回はライブ映像をピックアップ。

ラム酒が効いたプリンの後に、お酒を頂きながらシューゲイズサウンドを堪能。

…これがホントの酒ゲイズ！（シューゲイズ）

お、お後がよろしいようで…笑

BERING PLANT/ベーリングプラント

分煙