瑞江『BAKE bread&sweets』季節のフルーツをのせた可愛いプリンに癒やされる
プリンレポート〜江戸川区瑞江『BAKE bread&sweets』〜
前回のDeakin St coffee standに続きまたまた江戸川区瑞江のプリンをご紹介。
場所は都営新宿線瑞江駅から南西に徒歩12分ほどの鎌田西通り沿いにあります。
かわいいスイーツが楽しめるこぢんまりカフェ
BAKE bread&sweets
おお、入口が全開口でおしゃれじゃ〜ん！ 瑞江にこういうモダンなカフェが出来るなんて珍しいかも！
中は2人がけのテーブルが5つのみととてもこぢんまり。ホワイトとグレー2色をベースにしたミニマルな空間にドライフラワーが彩りを添えます。店員さんにお話を伺うと2020年6月にオープンしたばかりだそう。
BAKE bread&sweetsのメニュー
ドリンクメニュー
フードメニュー
サンドウィッチ、トースト、スイーツなど。パンは自家製だそう。
今回はショーケースにある本日のスイーツの中からこちらを注文しました。
季節のフルーツと共にいただくプリン
プリン￥400
瓶タイプのプリン様。苺とクリームがちょこんとのってまるで魔法のアイテムのよう。
こちらはいちごのチーズケーキ¥450。
お花の形のクッキーがめちゃかわ〜✨
カフェオレ￥500と一緒にいただきま〜す！
さてお味の方は〜？
＼ 癒したっぷり〜ん！ ／
ほどよい固さでつるりとなめらか。そっと舌にのせるとじわ〜っとたまごのコクと優しい甘みが広がって癒やされますね〜！
底のカラメルはコクのある甘みとほろ苦さのバランスが良く、華やかバニラの香りも相まってなかなかパンチがきいた仕立て。最後まで取っておかず、先にプリンと混ぜて食べたほうがバランス良さそうかも。
いちごのチーズケーキはしっとり生地にいちごの甘酸っぱさがほんのり。甘さ控えめでいくらでも食べられちゃいそう♪
別の日はエスプレッソのプリンを。
珈琲の香りとほろ苦さがマッチした大人の風味でこちらもおいしい〜(*´﹃｀*)
お供のフルーツは季節ごとに変わるそうです。いちごの次はどんなフルーツが登場するのかさっそく楽しみ♪
さらに別の日にはロールケーキ￥550も。
ネイビーブルーのお皿とケーキのコントラストの美しいこと。甘さ控えめで口どけのよいクリームとふんわり優しいタッチのスポンジが相性抜群。どれを食べてもおいしいからすっかりハマっちゃいました♪
BAKE bread&sweetsさん、ごちそうさまでした〜！
スイーツのラインナップは日によって変わるのでお店のInstagramを要チェックですよ〜！
駅からちょっと遠めですが、かわいいスイーツに癒されたい方はぜひ行ってみてね♪ お近くのDeakin St coffee standとのハシゴもおすすめですよ〜( •̀ω•́ )✧
瑞江『Deakin St coffee stand』アットホームな人気カフェのプリンをレポート - 昔ながらの固めプリンをひたすら食べ続けるブログ
昔ながらの固めプリンを紹介するブログです。純喫茶、カフェ、テイクアウト、お取り寄せなど。
nostalgic-purin.blogspot.com甘さ ★★
固さ ★★
大きさ ★★★
カラメル ★★★★★
可愛さ ★★★★★
禁煙
テイクアウト
