住吉『手作り菓子工房うふ』月イチ限定！だちょうの卵を使ったプリンのお味とは？

プリンレポート@東京都江東区住吉『手作り菓子工房うふ』

とある休日。住吉から東陽町を目指してお散歩していたらこんな看板を発見。

＼ だちょうの卵ぷりん ／

だ、だちょうのプリンとな〜！？ これは食べてみるっきゃない〜！

お店の場所は住吉駅から徒歩1分ほど。四ツ目通り沿いにあるたまごの絵が描かれた黄色い建物が目印。

たまごにこだわった小さなお菓子やさん

店名のうふ（oeuf）はフランス語で“たまご”。たまごにこだわった手作りお菓子で「うふっ」と笑顔になって欲しいという願いが込められています。

中へお邪魔してみるとショーケースにお目当てのだちょうのプリンが並んでいました。ぱっと見はごく普通のプリン。思わず店員さんに「本当にだちょうの卵なんですか？」と聞いちゃいました。

「もちろん本物ですよ！」と言いながら店員さんが指さす方を見ると！

これがだちょうの卵！ ハンドボールくらいデカくて殻がめっちゃ固い〜！

味も鶏卵とはだいぶ違うとのこと。では食べ比べとまいりましょうー！

月一限定！だちょうの卵を使ったプリン

毎月第1日曜日のみ販売の限定品。たまたま前を通りがかって約30分の1の確率を引き当てた自分の幸運が怖い……！

鶏卵のプリンと比べてみましょう。単品が売り切れのためプリンアラモードを購入。

だちょうの方が色が白めかな？

だちょうと鶏のプリンを食べ比べ！気になる味の違いは？

まずは鶏卵のプリンを。

まったりクリーミーなカスタードタイプ。優しい甘さでホッとする味ですね♪

お次はだちょうを。

オンザディッシュ！

するっと簡単に出てきました。

ぷっくりまんまるな色白ボディ✨

固さチェック。

(((🍮))) pic.twitter.com/BDCEv8pUF5

— 好きなバンドとプリンをひたすら応援するアカ【🎸×🍮】 (@Im_on_saturday) January 9, 2023

ぷにっぷにっとかわいく踊っています♪

さてお味の方は〜？

＼ すっきり爽快〜！ ／

舌ざわりがすっごくなめらか！ 舌も一緒に溶けて無くなっちゃいそう〜！

繊細でクセの無い味なのにしっかりコクがある！ これがだちょうのたまごなんですね〜！ 

もっとワイルドな味かと思ったら食べやすくてビックリでした。 しかもミネラルやビタミンといった栄養が豊富で、なおかつ低コレステロールでヘルシーと良いことずくめなんだそうですよ！

手作り菓子工房うふさん、ごちそうさまでした〜！

たまごの違いでこれほど味が変わるからプリンって面白いのよね。

プリンの可能性は無限大！

手作り菓子工房うふの詳細

手作り菓子工房うふ（公式サイト）

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