【閉店】『はまの屋パーラー 日比谷店』プリンアラモードが食べられる唯一のはまの屋
プリンレポート@東京都千代田区日比谷『はまの屋パーラー 日比谷店』
イルミネーションが街を照らすクリスマス前日、外せない用事のため久々の出勤。
せっかくなんでついでに有楽町でプリンハンティングとまいりましょう。 駅を出て南へ徒歩5分ほどにある帝国ホテルプラザ東京を目指します。
帝国ホテルプラザ東京の玄関に到着。

Christmas Fair2020と題して英国王室にまつわる宝飾品展が開催されていました。 ブル……ジョワ……!
エスカレーターで4階へ上がり、ネイルサロンやブティックが並ぶラグジュアリーなフロアをドキドキしながら歩いていると、奥まったところに目的のお店を発見。
はまの屋パーラー 日比谷店でラグジュアリーなひと時を

新有楽町ビルの地下にある老舗喫茶店『はまの屋パーラー』の指導を受け2016年にオープン。 有楽町店には何度か訪れたことはありますが、こちらは初訪問。
パターン柄のタイルが敷き詰められた床に白い天板のテーブルとベルベットのソファをレイアウト。 オシャレなフロアにありながら、昔ながらの純喫茶らしい雰囲気もあり。
壁にずらりと絵画が並ぶ様はまるでギャラリーのよう。


天井に沢山ぶら下がっている鳥かごは何なのかしら……?(正解は記事の最後に)

漫画棚も注目ポイント。

ギャラリーフェイクにマスターキートン、ブラックジャック。 場所柄か大人向けなラインナップですね。

さてはまの屋パーラーと言えばこちらを頂かないとね♪
はまの屋パーラー名物サンドゥイッチ

好みの具材をハーフ&ハーフにできるので定番の玉子にハムを組み合わせてみました。 さらにサンドウィッチはトーストの有無を選べるのがはまの屋流。 今日は肌寒かったのでトーストで。
ハムのピンク・レタスのグリーン・玉子焼きのイエロー。 キレイなトリコロール♪
玉子サンドはサクサクのトーストに焼き立ての玉子焼きが挟まり、手に取るとほんのり温もりが伝わってきます。 シンプルな玉子焼きにマヨネーズが合わさり、どこか懐かしくてほっとする味。
「ごめんなさい、パンが小さくって…」と、後から遅れてハムサンドがひと切れ到着。 いえいえ、わざわざ気を遣って下さってありがとうございます♪

ほんのり塩味の効いたハムトーストも間違いない美味しさ♪
プリン・ア・ラ・モードは日比谷店だけのお楽しみ

新鮮な玉子とミルクをたっぷり使用した自家製プリン。 フルーツたっぷりのプリン・ア・ラ・モードに仕上げました。 どこか懐かしい素朴な味をお楽しみくださいませ。

かつて先代が営んでいた有楽町店に存在し、今はここでしか味わえない自家製プリン。 →2021年4月に有楽町店のプリンが復活しました!

フルーツを束ねたデコレーションは翼を広げた鳳凰の如し。美しい姿に思わず手を合わせる私(笑)
珈琲と一緒にいただきま〜す!

さてお味の方は〜?
\ ナイスレトロ! /
口いっぱいにふわっと薫るたまごの風味が良いですね♪ その後にミルクが優しく広がって、とても素朴で懐かしい味わいが楽しめます。

ほろ苦なカラメルがまた泣かせるんです。 食べていると「デパートの最上階にあるレストランでお母さんと一緒にプリンを食べたなぁ……」なんて忘れたはずの思い出が次々と蘇ってきます。 もうこれプリンの姿をした一種のタイムマシンじゃん……!
食後は昭和歌謡のレコードをBGMに珈琲を頂きながら懐かしき日々に思いを巡らせたのでありました。
昔懐かしのカスタードプリンのお手本として語り継ぎたいひと皿。 レトロプリン好きの皆様もぜひぜひご賞味くださいませ♪
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天井に下がっていた鳥かごの正体は童話『青い鳥』がモチーフで「幸せが逃げないように」というおまじないなのだそうです。 これだけ沢山の数の青い鳥を捕まえたいだなんて、なかなか欲張りですね♪
はまの屋パーラー 日比谷店は2024年3月31日に閉店となりました
はまの屋パーラー 日比谷店は、帝国ホテルプラザの閉館に伴い2024年3月31日に閉店となりました。はまの屋パーラーで一番落ち着いた雰囲気だったのでとても残念です。8年間お疲れ様でした!
はまの屋パーラー各店のレポはこちら

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はまの屋パーラー 日比谷店の詳細
甘さ ★★
固さ ★★★
大きさ ★★★
懐かしさ ★★★★★
アラモ―度 ★★★★★
禁煙