『東向島珈琲店』陽だまりに包まれながら季節のプリンを味わう
プリンレポート@東京都墨田区東向島『東向島珈琲店』
今回は東京スカイツリーにほど近い曳舟エリアにある人気カフェのプリンをご紹介します。
お店の場所は曳舟駅から徒歩4分ほど。駅から北西に進み、水戸街道の信号を渡った先の右手に「コーヒー&レアチーズ」と書かれたプレートを掲げる小さなカフェがあります。
下町に誕生した世界が注目する人気カフェ
ここ東向島珈琲店は2006年オープンと歴史こそ浅いものの、タイムアウト東京の『Time Out Love Tokyo Awards 2017』でBest Cafeに選出され、世界へ名を響かせた人気店。そう聞くと何だか外観に風格すら感じます。
ドキドキしながら扉を開けると、店員さんに「奥の席へどうぞ」と促され、通路を抜けて小上がりになったフロアへ。
奥は十数名ほど入れそうな広めの部屋となっていて、西向きの窓からたっぷり日が差し込んでほわっと温かなムード。
公園に隣接しているため遠くから子どもがはしゃぐ声が聞こえてきて、なんだか夢の世界に居るような気分……
写真の左に並んでいる黒いものは活版印刷の活字。DTPが普及する前はこの小さなハンコ状の文字を組み合わせて印刷の版を作っていたそうです。
店員さんに伺ったところ、活版印刷のイベントを開催したのがきっかけで飾るようになったそう。これがレトロな趣を醸し出していて、お店の雰囲気にぴったりなんです✨
東向島珈琲店のメニュー
レアチーズケーキはすみだモダンに認定された人気メニュー。ケーキ自体はもちろん、種類豊富なソースまですべて手づくりというこだわりの逸品。
今日は栃木県産きなこのプリンに珈琲の苦さ抑えめのブラージュブレンド¥530を選んでみました。
陽だまりの中で輝く美しきプリン
シュッと整ったうつくしい三角形。その角度はおよそ28° (写真をもとに計測)。
陽だまりに包まれて神々しく輝いています✨
断面をよく見ると2層になってますね。下がきなこかな?
固さチェック。
(((🍮))) pic.twitter.com/NtHdTn3AYl
— 好きなバンドとプリンをひたすら応援するアカ【🎸×🍮】 (@Im_on_saturday) April 22, 2023
みちっと詰まってる!
さてお味の方は〜?
\ 癒やしたっぷり〜ん! /
甘さ控えめでたまごが香る癒し系プリン。
舌の上でじっくり転がすときなこの香りがふわっとたなびき、和の装いに変化。きなこの青くささや粉っぽさは微塵もなく、プリンにしっくりと馴染んでいます。
上にのっているクリームもふんわり軽い口あたり。マイルドなカラメルと合わさり、まるでアコースティック音楽のような繊細なハーモニーを奏でます。
続けてコーヒーをひと口。苦みを抑えたボディが繊細なプリンにぴったり。たぶんお茶も合うんじゃないかな?
陽だまりに包まれて食べるとますますおいしく感じますね。とってもステキなカフェタイムとなりました♪
東向島珈琲店さん、ごちそうさまでした〜!
今回はきなこのプリンをご紹介しましたが、季節によってカシューナッツや黒ごまなど、様々なプリンが登場するもよう。詳しくは東向島珈琲店のTwitterをチェックしてね♪
東向島珈琲店の詳細
甘さ ★★
固さ ★★★
大きさ ★★★
美しさ ★★★★★
上品さ ★★★★★
禁煙