麹町『Pitan』期間限定のショコラプリンとワインで大人の夜のひと時を満喫
プリンレポート@東京都千代田区麹町『Pitan BISTRO and CAKES』
麹町のPitan BISTRO and CAKESに新しいプリンが登場したと聞いてさっそく行ってきました！
ビネガーカラメルのフォアグラプリンや南瓜のプリン-ラムレーズン-など独自のセンスが光るプリンを生み出してきたPitanさんのことですから今回も期待大です♪
場所は半蔵門駅から徒歩1分ほど。 4番出口にほど近い建物の7階にあります。インドカレー屋さんの横にあるこの看板が目印。
麹町の隠れ家カフェ＆バーPitan BISTRO and CAKES
事前に予約をして訪問。ディナータイムのPitanは一段とムーディでステキですね✨
Pitan BISTRO and CAKESのメニュー
フード・ドリンク
ケーキ・ソフトドリンク
よーし今日は奮発してお酒も飲んじゃうぞ〜！
スイーツのメニューボードにターゲット発見！
ショコラプリンってことはチョコ系でしょうか。前回のチョコプリンとの違いに注目ですね♪
ワインをお供にスタート
店員さんにおすすめしてもらったボルドーの赤¥930でスタート。
ケーキみたいなかわいい盛り付け✨
苺の甘さ、チーズの酸味、ハムのしょっぱさ、そしてスパイスやハーブの香味。それぞれの素材がステキなハーモニーを奏でています✨流石Pitanさん、前菜1つとってもクオリティ高っ！
新登場のショコラプリンのお味は？
メインディッシュのプリン様が到着。チョコをまぶしたクリームの帽子でかわいくおめかしされています✨
同じチョコ系といえど前回のカルダモンのチョコプリンとはだいぶ違いますね〜！
2020年登場のカルダモンのチョコプリン
固さチェック。
(((🍮))) pic.twitter.com/6hgu4wL6sl
— 好きなバンドとプリンをひたすら応援するアカ【🎸×🍮】 (@Im_on_saturday) February 17, 2023
ぷるっぷるとかわいい揺れ！
さてお味の方は〜？
＼ カカオたっぷり〜ん！ ／
とろ〜んとなめらかな口どけの後、カカオの豊かな香りが口いっぱいに広がる。甘さ控えめだからカカオのピュアな風味が心ゆくまで楽しめますね◎
カカオの香味とビターなカラメルの相性も絶妙。 流石はPitanさん、大人向けの上品なプリンに仕上がっています✨
ひと言でまとめると前回のチョコプリンは「チョコ！」だとしたら、今回のショコラプリンは「カカオッ！」って感じ！（伝われ）
お楽しみはまだまだこれから！
プリンをほおばって舌の上でゆっくり溶かしていったところにワインをひと口。カカオの香ばしさにブドウの華やかさが合わさると、身も心もしびれるような官能的な味わいに。やば、このペアリングは病みつきになりそうかも〜！皆さんもぜひお試しあれ♪
Pitan BISTRO and CAKESさん、ごちそうさまでした〜！
珈琲や紅茶と楽しむもよし、ワインと一緒に酔いしれるも良し。色んなシチュエーションで楽しんでみてね！
ショコラプリンは2/14〜2/26までの提供となります。またホワイトデーシーズンの3/8(木)〜3/18(土)にも再登場しますのでお見逃しなく♪
これまで登場したPitanのプリン
フォアグラプリン
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nostalgic-purin.blogspot.comPitan BISTRO and CAKESの詳細
Pitan BISTRO and CAKES（instagram）
甘さ ★★
固さ ★★★
大きさ ★★★
カラメル ★★★★★
オトナ度 ★★★★★
禁煙
